후기/먹거리
이제 맛있는 육회를 집에서 !!
주말을 맞아 와이프를 향한 스페셜 오더.여보 육회가 먹고 싶어요. 갠적으로 저는 참 먹고 싶은데 없는 사람이라서. 이렇게 가끔 먹고 싶은걸 이야기하면항상 와이프가 해줍니다. 먹고 싶은게 없지만 항상 잘 먹어요.ㅎㅎ 딱히 먹고 싶은게 없을뿐이에요. 간만에 도란도란 맥주한잔에 육회를먹습니다. 간장을 베이스로 후추 , 마늘 , 설탕이렇게 4가지만 넣어서 양념장을 만든다음 정육점에서 사온 육회거리(우둔살)을 키친 타올등에 말아서 핏물을 뺀 다음만든 양념장을 넣어서 주물주물 해주면 됩니다. 제가 보고 먹어본 바에 의하면정말 전문점에서 먹은것과 차이가 없네요. ㅎㅎ고기값은 1근이 3만원정도 .이제 주말엔 이렇게 집에서 육회에맥주한잔 어떠신지? 점점 나가는게 귀찮아진 두 아이의 엄빠.하하핫.
2017. 2. 11.
