맛집
2016. 7. 28.
신사역 맛집 우마담 장흥삼합
1박2일 장흥에서 장흥삼합을 방송했었죠.그 방송을 보면서 와이프가 항상 노래해왔었는데 장흥이 꽤 먼지라.. 보통 서울에서는 홍탁삼합(홍어와 삶은 돼지고기, 김치)을 삼합이라 하지만 장흥삼합은 한우, 키조개, 표고버섯을 말한답니다. 저 멀리서 들려온 서울에서 장흥삼합을 먹을수 있다는 소식에!! "우마담" 위치 : 서울특별시 서초구 잠원동 25-13 주말 늦은 시간에 가보았으나 아직 알려지지 않아서 그런지 손님이 많지는 않았습니다. 초상권 보호를 위해 우측테이블들에 계시는 손님들을 피해서 찍었습니다. 상당히 깔끔한 인테리어였구요. 사장님이 매우 친절하셨습니다. 고기도 썰어주시고 먹는 방법까지 설명해주시고.. 일단 몇점 먹고 나서 인증샷 남겨야겠다는 생각이 들었습니다. 키조개를 회보다 약간 두껍게 포를 떠서 ..